陕西三原：强化核查处置 助力小磨香油产业高质量发展

中国消费者报西安讯（乔义平 王玲 记者徐文智）今年以来，陕西陕西省三原县充分发挥食品安全检验检测核查处置作用，原强油产业高建立“专班保障、化核闭环处置、查处帮扶提升”等核查处置机制，置助质量采取“一个专班、磨香八个到位、发展六项措施”，陕西积极提升核查处置工作质量，原强油产业高消除安全风险隐患，化核助推该县国家地理标志小磨香油产业高质量发展。查处

实行专班保障。置助质量在三原县市场监管局设立食品安全核查处置办公室，磨香遴选4名专业人员组建核查处置专班，发展建立“领取报告、陕西核查处置、原因分析、行政处罚、整改复查、跟踪抽检”闭环工作机制，夯实工作责任、统一工作标准、优化工作流程、提升工作效率、保证工作质量，实现核查处置由“粗放式”向“精细化”转变，工作机制由“多头处置”到“集中处置”转变。

落实闭环处置。制定印发《三原县市场监管局监督抽检及核查处置工作规范》，明确职责分工、处置流程、追溯流程、不合格产品控制、整改复查验收、跟踪抽检等工作程序，重点做到“八个严格八个到位”，即严格两个时效，确保按时处置到位；严格审核把关，确保检验报告质量到位；严格产品控制，确保风险控制到位；严格现场检查，实施源头追溯到位；严格原因分析，确保问题排查到位；严格处罚程序，确保惩戒措施到位；严格措施落实，确保整改到位；严格信息公示，确保社会监督到位。截至目前，共帮扶指导15户企业更换设备、改造提升、改进工艺，对57户（次）生产经营企业的95批次原辅料、半成品、成品进行风险隐患排查检验和跟踪抽检，抽检合格率100%，查处违法案件9起，有力震慑了违法生产经营行为。

坚持帮扶提升。成立小磨香油产业提升办公室，开展专项整治，大力促进小磨香油产业质量提升。依据不合格和问题产品报告对数据进行统计分析，对抽检计划进行调整，增强抽检和监管的针对性。对企业生产过程进行全面指导，对整改情况进行全面验收，促进小磨香油安全管理水平全面提升。引入智慧监管，借助网络平台实施动态监管。推行二维码防伪标签，建立小磨香油企业标签库，严厉打击小磨香油行业违法贴牌行为。聘请专家对小磨香油企业进行生产工艺、质量管理、人员培训等全方位服务指导，指导小磨香油企业完善制度，建立长效安全管理机制。

目前，国家地理标志香油生产企业质量安全管理进一步规范，区域性食品安全风险有效消除，闭环式核查处置工作在助推三原县小磨香油产业高质量发展方面的积极作用逐步显现。据统计，该县从事小磨香油的经营主体已发展到240余家，从业人员达2000余人。获得食品生产许可证的香油生产企业60余家，年产值超过2000万元，以小磨香油为主导产品的规模以上企业16家，另有160余家以家庭生产为主的加工企业和小磨香油关联销售服务企业，小磨香油产业年均产值超20亿元。